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こんにちは、初めまして設備屋の娘のせつ子です。
ここではIT系の会社に勤めている私と、設備会社の社長をしている
父との日常のやり取りを日記形式で掲載していきます。

最近、パソコンの事で父に協力を求められることが多くなって大変です。
父は大の機械音痴だし、私は設備に関する知識が全くないです。

そんな二人のやり取りを「設備経革広場」でご紹介しちゃいます。
私の日常についても、色々ご紹介しますので良かったら見て下さいね。

 
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◎2017-11-30:ハンドドリップ出汁(!?)に癒される

今まで外出先で疲れた時にはいつもコーヒーを飲んでいたのですが、
新しい癒し系ドリンクに出会ってしまいました!! それは

「ハンドドリップだし」です (((o(*゚▽゚*)o)))

ナニそれ? って思いますよね。
でも、そのままなんです。
コーヒーをドリップするように、お出汁をドリップするんです。

ハンドドリップ出汁

伺ったのは、新宿マルイ本館5階の
「ON THE UMAMI」さん。

まるでコーヒーを淹れているみたいですが、
ドリッパーの中に入っているのは乾燥したタマネギ、
ニンジン、セロリ、ジャガイモ、ショウガの
5種類の野菜とメジマグロの花鰹で、
じっくりと丁寧に、店員さんがドリップしてくれます。

ハンドドリップ出汁
出来上がったお出汁は、こんな可愛いカップに♪

お出汁の効果としては「安眠」と「癒し」だそうで、
確かに一口飲んだ瞬間にホワッと力が抜けて、
思わず笑顔になっちゃいます(*´▽`*)

コーヒーのようなガツンとした強さはありませんが、
どこまでも優しいお味で、癒し効果は絶大です!

あまりの美味しさに、
あちこちに“お出汁スタンド”が出来たらいいのになぁ…
と、思ったのでした(o^―^o)

 

 

 

 
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